それから、鶏のもも肉を薪ストーブにセットします。
これは、焼き目を付けた後で、チーズかバターでじっくり煮込もうと思ったら、チーズもバターもありません。
いつもながら、忘れ物が多い．．．。
マヨネーズがあったので、代用して、煮込みます。
今日の目玉は、おでんです。
気温が下がると無性に食べたくなるんですよねぇ。
店で売られているおでんパックは、常温で保温できて具も沢山で美味しいです。
おでんパックに、さつま揚げとハンペン、大根1／2と玉ねぎ2個を追加して、焚き火缶に入れて薪ストーブへセットします。
どちらの料理も薪ストーブならではの料理といえます。
煮込むこと数時間。
その間にソーセージを焼いて、ビールを飲みます。
簡単で美味しい定番メニューです。
午後5時半、鶏肉マヨネーズ焼きが完成しました。
マヨネーズが分離して、一口大に切ったもも肉は、から揚げ風になっていて、マヨネーズで味付けもしっかりついています。
コッヘルにキッチンペーパーを敷いて、もも肉を載せていくと、油も切れて、これまた美味しい～。
マヨネーズはあまり使わない方ですが、肉をマヨネーズで煮込むのも美味しいものだと知りました。
おでんはことこと煮込まれています。
1時間も煮込むと水分が減ってくるので、何回かやかんのお湯を足して、ことこと煮込みます。
焚き火缶(大）一杯におでんが入っています。
写真がありません。
凄く美味しかったのに、見せられないのが残念。
焚き火缶(大）一杯のおでんは食べきれなかったので、おでんパックをもう一つ追加して煮込み、明日食べることにしました。
それにしても薪ストーブの暖かいこと、昨日は焚き火だけで身体が冷えてしまいましたが、今日はポカポカです。
これだから、薪ストーブは止められない。
焚き火もして、薪ストーブとダブルで楽しみます。
月が湖を照らしていました。
お隣さんのテントではコンロからもくもく煙が出て、プラスチックか何かが焼ける匂いがしていたけど、何燃やしてしまったんだろう。
サイト中が煙っていました。
午後10時過ぎ、焚き火と薪ストーブの火の始末をして、テントヘ潜りました。
テント内は寒かった。
気温8度、湿度78％。
この温・湿度計は、。温度計は誤差±１度、湿度は誤差±２％という精度です。
ちなみに、携帯電話Gz'Oneのサーモメーターも同じ温度でした。
またボートのエンジン音で目覚めました。
寒い中での漁は大変だろうなと思いつつ、温度計に目をやると、気温8度、湿度78%。
昨日の夜と全く同じです。
壊れているのかと思いましたが、外に出すとちゃんと温度・湿度共に動き出しましたので、たまたま同じだったようです。
お湯を沸かしている間にコーヒー豆をがりがり挽いて、ペーパーフィルターで落として飲む。
美味しいコーヒーが飲みたくて、今回のために買った、コーヒーポッドを使いました。
この曲り口のフォルムと口の細さが、適当な温度で細いお湯を出してくれるのです。蓋がとれやすいとの口コミが気になっていましたが、使ってみるとよっぽど傾けないと取れません。倒さなければ大丈夫でしょう。
昔はコーヒー1つ飲むだけなのに、そんな面倒なことしなくてもと思っていましたが、やってみると、時間をかけて、豆からがりがりやって、1杯のコーヒーを落とす一連の作業は楽しい。
素敵な時間の使い方だと思います。
コーヒーを落として外に出ると、湖は、今朝も霧の中です。
霧の世界をみると、なぜか小説、ノルウェイの森のイメージが出てきます。
霧がだんだん晴れていきました。
ちょっとその辺を写してみました。
私のテントです。
今朝は小雨が降ったり止んだりで、雨に濡れた焚き火の炭を薪ストーブで乾かします。
ストーブをちょしていたら、キャンピングガイドの人が来て写真を撮っていきました。
名刺代わりに胸から本を取り出して許可を願うところが、馴れている人だなと感じました。
来年、もし写っていたら買います。
炭が乾いてきたので、焚き火もしました。
朝ごはんは、昨日のおでんの残りとご飯、即席コーンスープです。
食後はまたコーヒーをがりがり。テントの外で景色を見ながら落とすコーヒーも美味しい。
そのあと、またお散歩です。
道端に赤い実がついていました。
一粒つぶしてみると、真っ赤。
けがをして血が出ているわけではありません。
試しに舐めてみると、甘酸っぱい。
聞いたことのある木の実で浮かんだのは、こけもも。
だけど、見たことがないので、よくわかりません。
実を潰して、パンに塗って食べちゃいました。
お腹を壊さなかったので、食べても大丈夫なようです。
とことこその辺を歩いて写真を撮ったり、薪を燃やして昼まで遊びました。
午後3時近く、テントなどを撤収して駐車場へ。これから、2回目のチェンソーの慣らし運転です。
このころになると、場内に残っているキャンパーも少なくなり、皆さんは湖岸にいます。これなら音を出しても大丈夫。
ハスクバーナ 236eは、今日もいい音出してます。
満タン300㏄のガスはアイドリング状態で1時間半で無くなりました。
これで慣らしも終了です。今後は、10月10日に本格的に使う予定です。
帰りはとことこ、国道で帰りました。
朱鞠内は一度行くと、また来週も行きたくなるキャンプ場です。
そうそう、やりたいこと「丸太ろーそくの使用」と「SIERRA STOVEの初使用」は、次回、行います。
・使用した道具
ロゴス(LOGOS) クイックコネクトスクリーンプラス Ｎ３５３５－Ｊ
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